Archivio articoli
si
27.02.2012 18:25Lingue di gatto
26.02.2012 17:41
Ingredienti: 150 gr di farina tipo 00, 100 gr di zucchero, 100 gr di burro, 2 uova, un pizzico di sale, 1 bustina di vaniglia.
Preparazione:
con le fruste elettriche montiamo il burro tagliato a pezzetti con lo zucchero, la vaniglia ed sale. Quando il composto è gonfio uniamo le...
Cioccolata calda
26.02.2012 17:25
Ingredienti: 50 gr di cioccolato fondente, 150 ml di latte, 1 cucchiaio di fecola di patate, 2 cucchiai di zucchero.
Preparazione: a fuoco alto mettiamo in un pentolino la fecola di patate, zucchero, il cioccolato fondente, aggiungiamo poco alla volta il latte e mescoliamo...
Dolce al cocco
26.02.2012 17:05
Ingredienti: 300 gr di farina, 4 uova, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 30 gr di cacao amaro, 100 gr di cocco grattugiato, un bustina di lievito.
Preparazione: lavoriamo lo zucchero con il burro, aggiungiamo in un secondo momento le uova, il cacao, il lievito...
Crostata di pesche e mandorle
26.02.2012 16:30
Ingredienti: una sfoglia di pasta frolla già pronta, 600 gr di pesche a pasta gialla, 6 amaretti, bicchierino di latte, 50 gr di mandorle tritate, un po’ di zucchero, 10 gr di burro, un po’ di farina, un po’ di latte.
Preparazione:
sbucciamo le pesche e...
Pennette con crema di peperoni
17.02.2012 15:57
Ingredienti: 400 gr di pennette, 300 gr di peperoni, 1 cipolla, basilico, sale, olio.
<a href="https://imagetwist.com/wjbbskpgjewp/pennette-con-crema-peperoni.jpg.html" target="_blank"><img src="https://img4.imagetwist.com/th/01008/wjbbskpgjewp.jpg"...
Gnocchi alla rucola
17.02.2012 15:15
Ingredienti: 1 kg di gnocchi, sale, olio, un po’ di rucola, vino bianco secco, 1 cipolla tagliata sottile.
Procedimento:
laviamo la rucola, tagliamola a listarelle. In un padella mettiamo l’olio, la cipolla, la rucola appena tagliata, il vino...
Arrosto di mailale
16.02.2012 17:44
Ingredienti: 700 gr di maiale per arrosto, 1 cipolla, 2 carote, un po’ di farina, rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco, olio, sale, mezzo bicchiere di aceto balsamico, un po’ di burro.
Procedimento:
in una padella abbastanza grande da...
Pesce spada alla calabrese
16.02.2012 17:26
Ingredienti: 4 fette di pesce spada, 1 limone, sale, prezzemolo tritato, origano, olio, un po’ di pangrattato, due cucchiai di parmigiano.
Procedimento:
laviamo con cura il pesce spada e ungiamolo con un po’ d’olio. In un piatto mettiamo: un po’ di...
Frittata di patate
15.02.2012 17:24
Ingredienti: 4-5 patate di media grandezza, 5 uova, sale, olio.
Procedimento:
peliamo le patate e facciamole a cubetti. In una padella scaldiamo l'olio e versiamo le patate, lasciamole cuocere per qualche minuto. In un piatto fondo sbattiamo le uova con un pizzico di sale.
Appena le...
Oggetti: 11 - 20 di 70