Ingredienti: 500 gr di calamari, sale, 1 uovo, olio extravergine d'oliva, poca farina, limone.     Preparazione: laviamo e puliamo bene i calamari da tutte le parti dure ecc. Tagliamoli a rondelle. In un piatto mettiamo la farina ed una ciotolina l'uovo sbattuto. Adesso...

      Ingredienti per 4 persone: 20 fiori di zucca 8 filetti di acciuga 1 bicchiere di latte 2 manciate di mollica di pane Farina “00” Prezzemolo Origano Sale Pepe Olio extravergine d’oliva (oppure di semi di girasole)   Preparate subito i fiori di zucca, privandoli delle...