Archivio articoli
Spiedini di frutta
11.10.2011 12:06
Ingredienti per 4 persone: 2 fette di ananas, 1 banana, 1 mela, 1 arancia, 40 gr di zucchero, 80 gr di cioccolato fondente.
Prepazione: tagliate le fette di ananas, sbucciate e tagliate in 8 fette la banana, sbucciate e tagliate in 8 spicchi la mela, eliminate la scorza di...
Antipasto al prosciutto cotto
11.10.2011 11:52
Ingredienti per quattro persone:250 gr. di prosciutto cotto alla brace tagliato a fettine sottili; 3 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 succo di limone; una manciata di pepe; scaglie di parmigiano a piacere:
Preparazione:
Stendere in un piatto...
Bruschetta al salmone
11.10.2011 11:42
Ingredienti: 4 fette di pane integrale, 3 fette di salmone spesse affumicato, alcuni steli, erba cipollina, olio d'oliva.
Preparazione: preparare le bruschette di salmone è molto semplice.... allora.... bruscate le fette di pane, conditele con l'olio. Mettete su ogni fetta un pò di...
Gelato alle fragole per chi non ha la gelatiera
04.10.2011 15:23
Cari amici, ecco a voi il gelato alle fragole per chi non ha la gelatiera.
Ingredienti:
250gr di polpa di fragole o di altra frutta
100gr di zucchero a velo
200gr di panna montata
1 limone
Preparazione: sistemate nel freezer una pentolina e un cucchiaio d’ acciaio fino a farli...
Gelato alle fragole
04.10.2011 15:21
Ingredienti (per 4 persone): 200 gr di fragole mature, 150 gr di zucchero, 1 uovo, 100 ml di panna, 150 ml di latte, 1 stecca di vaniglia, 1 pezzetto di scorza di limone.
Preparazione: Fate scaldare il latte con la steca di vaniglia e a scorza di...
Pan di spagna Base
04.10.2011 15:11
Oggi ecco la ricetta del pan di spagna base. Ingredienti: 5 uova intere, 2 tuorli, 140 gr di zucchero, 70 gr di farina, 70 gr di fecola di patate, 1 limone, burro e farina per lo stampo.
Procedimento per il pan di spagna: rompere le uova in una ciotola...
Fiori di zucca ripieni
04.10.2011 15:09
Ingredienti per 4 persone:
20 fiori di zucca
8 filetti di acciuga
1 bicchiere di latte
2 manciate di mollica di pane
Farina “00”
Prezzemolo
Origano
Sale
Pepe
Olio extravergine d’oliva (oppure di semi di girasole)
Preparate subito i fiori di zucca, privandoli delle...
Palline impanate al formaggio
04.10.2011 12:17
Ingredienti: 3 uova ,- 100 gr. di pangrattato senza glutine, - 50 gr. di farina senza glutine, 125 gr. di toma grattugiata, 125 gr. di parmigiano reggiano grattugiato, 125 gr. di formaggio tipo fontina grattugiato, olio per friggere.
Procedimento per le...
Antipasti
04.10.2011 11:21Notizie
07.06.2011 14:21
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