Spiedini di frutta
Ingredienti per 4 persone: 2 fette di ananas, 1 banana, 1 mela, 1 arancia, 40 gr di zucchero, 80 gr di cioccolato fondente.
Prepazione: tagliate le fette di ananas, sbucciate e tagliate in 8 fette la banana, sbucciate e tagliate in 8 spicchi la mela, eliminate la scorza di arancia e sbucciate gli spicchi. Raccogliete lo zucchero in un piatto e passate tutti i pezzi della futta. Infalateli poi in 4 spiedini 2 pezzi di frutta per ogni spiedino.Appoggiate le estremità degli spiedini sulle pareti di una teglia in modo che la frutta non tocchi il fondo,metteteli in forno per 5 minuti, appena lo zucchero sarà caramellato sfornate. Grattugiate il cioccolato, fondetelo a bagnomaria e, aiutandovi con un cucchiaio fatelo cadere a filo sugli spiedini. Lasciare raffreddate e servite