Tortellini panna e prosciutto

20.01.2012 14:51

 

Ingredienti: 350 gr di tortellini, 70 gr di prosciutto cotto a cubetti, 1 noce di burro, 70 gr di panna da cucina.

 

 

Preparazione: facciamo sciogliere il burro in una padella, versiamo al panna ed il prosciutto, lasciamo a fuoco lento per alcuni minuti. A parte dopo aver cotto i tortellini, versiamoli nella padella insieme a un bicchieri d'acqua di cottura. Mescoliamo bene e serviamo