Palline di cocco

29.02.2012 12:51

Ingredienti: 3 uova, 100 gr. zucchero, 250 gr. di  farina di cocco, 1 busta di pirottini

 

 

Preparazione: 

In una ciotola mettiamo le uova, lo zucchero e con la frusta elettrica montiamole bene.

Incorporiamo piano piano la farina di cocco. Facciamo le palline con le mani e appoggiamole negli appositi pirottini. Inforniamo a 180°C per pochi minuti.
Serviamo freddi.